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    中廚挑戰


     三天集中通過“健康飲食二十一道菜”和“名廚盛宴”2場活動,為大家從健康營養、地方風味、技藝技巧等方面,呈現中華美食的巧奪天工與博大精深。貢獻一場視覺、聽覺、嗅覺和味覺的全方位盛宴。

    ?兩大活動?

    健康飲食二十一道菜: 根據研究發現,21天的重復會形成一個飲食習慣的改變,在本屆展會現場將邀請知名健康美食家,選取優質食材現場烹飪二十一道健康菜肴,并邀請營養師和健康食品專家當場點評。活動對觀眾開放,可以觀摩、提問以及其他互動,是關注健康食品、功能食品的觀眾尋找優質食材的重要活動。 

    名廚盛宴:中華美食博大精深,源遠流長,優質食材在經過不同的制作和調味后呈現著不同的地方特色風味。本屆展會將邀請新長三角地區知名餐飲品牌的廚師團隊現場選取食材烹飪制作并邀請中食展貴賓觀摩以及現場品鑒,是優質食材與業內名廚與行業貴賓的交流會,也是江浙滬皖地區特色美食以及優質食材在展會現場的重磅亮相。

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