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    美食廚房


    秉承促進全球烹飪交流的準則,美食廚房嚴格規范賽制賽程,每年在全球范圍內搜羅新特食材,邀請世界米其林星級廚師團隊,向行業展示一場難得一見的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。

    通過與烹飪界權威機構WACS聯合,美食廚房每年吸引眾多專業廚師加入,匯集烹飪創意,為行業注入眾多的新鮮靈感,是一個真正公平公正熱情洋溢的舞臺。

    ?2021 美食廚房?

     2021年第十四屆美食廚房活動將在2021年5月19-20日在上海新國際博覽中心E3E103館舉辦。屆時來自北京、德國、湖北、日本、上海、西班牙、意大利、浙江的24名名廚組成了8支隊伍,通過中餐和西餐的烹飪手法,為大家帶來了2天的視覺和味覺上的廚藝盛宴。


    由主裁判陳剛等9位餐飲界的專業人士組成的評審現場對各支隊伍的烹飪示范進行講解,及評選最終美食廚房的冠軍。



    2021美食廚房廚師團隊

    2021 美食廚房裁判

    2021 美食廚房日程

    5月19日
    9:00-12:00 2021 中國國際頂級廚師邀請賽BY SIAL
    12:00-12:30 裁判點評
    12:30-13:00 頒獎典禮
    5月20日
    9:00-12:00 2021 中國國際頂級廚師邀請賽BY SIAL
    12:00-12:30 裁判點評
    12:30-13:00 頒獎典禮

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